Немістің Zollmann Stutenmilch GmbH компаниясы қазақстандық бие сүті негізіндегі косметикамен өнім ассортиментін кеңейтуді жоспарлап отыр, деп хабарлайды Aqnews.kz.
The Times of Central Asia басылымының жазуынша, 2023 жылдың қыркүйегінде қазақстандық «S-Agro-Borovskoe» ЖШС Қостанай облысында ұнтақ бие сүтін өндіретін ферма ашқан. Қазір онда 150 адам жұмыс істейді. 1970 жылдардан бері жылқы бағып, бие сүтін өндірумен айналысып келе жатқан неміс компаниясы кәсіпорынның өнімдеріне қызығушылық танытты. Екі компания ынтымақтастық туралы келісімге қол қойды.
Қазақстандық кәсіпорын жаңа сүтті ауа кірмейтін салқындату резервуарларына жинайтын автоматты сауу жүйесін пайдаланады - бұл зиянды бактериялардың енуіне жол бермейді. Содан кейін сүт пастерленген, салқындатылған және мұздатылған, нәтижесінде екі жылға дейін сақтауға болатын құрғақ өнім алады.
Zollmann Stutenmilch GmbH негізін қалаушы Ханс Золлманның айтуынша, қазақстандық компаниямен ынтымақтастық туралы келісімде басқа жұмыстармен қатар, еліміздегі бие сүтінен табиғи косметика өндіру қарастырылған.
«Келісімге қол қою – біздің Қазақстанның Қостанай облысымен ынтымақтастығымыздың жаңа кезеңі. Біз Германияда өндіретін өнімдердің барлығын осында, Қазақстанда да шығаруды жоспарлап отырмыз. Мен бүкіл өмірімді бие сүтін өндіруге арнадым және Қазақстанның бұл салада үлкен мүмкіндіктері бар деп есептеймін, өйткені бұл сусын – қазақтардың ұлттық қазынасы», – деді Ганс Золман.
Олар 2024 жылдың үшінші тоқсанында Қостанай облысынан бие сүті негізіндегі косметика өндірісін іске қосуды жоспарлап отыр. Жаңа жоба бойынша қосымша 30 жұмыс орны ашылады деп жоспарлануда. Болашақта қазақстандық кәсіпорын спорттық және балалар тағамын, сондай-ақ фармацевтикалық қоспаларды шығаруды бастайды.
Табиғи жағдайда бие сүті екі сағат қана балғын күйде болады. Сондықтан оның негізінде жасалған ашытылған сусын, қазақтың ұлттық тағамдарының бір діңгегі саналатын қымыз бүкіл әлемге жақсы таныс.
